こんにちは、わくわくワークスです！
今日は元和食料理人だった俺が教える簡単な魚料理の紹介です
誰でも作れるように、簡単にしてありますので、最後まで読んでくださいね
ホッケの甘酢あんかけ
【材料】
- ホッケ(開いてあるもの)
- 水:麺つゆ(1:9)
- ポン酢
- 砂糖 大さじ1
- 片栗粉
- 生姜(チューブでOK)
【作り方】
- ホッケに片栗粉をまぶしておく
- 水と麺つゆを1:9の割合で鍋に入れて煮立たせる
- 砂糖を加える
- ポン酢を少量加えて味を整える
- フライパンに油を多めに敷いて、ホッケを唐揚げにする
- 先ほど作った甘酢タレに、ホッケを入れる
- タレが絡んだら完成
とっても簡単です👍
魚は、食べると体に良いので、毎日食べてみてくださいね✨✨
食べるといい理由はコチラから↓↓
今日も我が家はお魚です🐠😄
最後までお読みいただき、ありがとうございましたました
では、また〜👋
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