お魚DIYを実際に調理してみた結果が凄かった！

ご訪問ありがとうございます

先日ご紹介させていただいたふく衛門さんの「サカナDIY定期便」を実際に料理してみましたので、ぜひ最後までお読みくださいね

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気になる今月の中身は？

今日はいよいよ、届いた魚を実際に料理してみたいと思います😊

届いた内容は

こんなにたくさん入っていました✨

この中から、4つ作ってみたいと思います✨✨

今回は、魚料理がチョー苦手な奥さんに作ってもらいます👍

誰も手伝わずに、完成するのかどうか、やってもらいましょう😄✨✨

あおり烏賊の刺し身

食材は一つ一つ丁寧にパッケージされています

さらに、一つ一つの解凍の仕方や作り方がわかりやすく書いてあるチラシ付きです

QRコードを読み込むと動画が見れました✨✨読んでもよくわからない人は動画で作り方を確認すると良いです

こんな感じで、とても簡単にお刺身の完成です👏なかなか上手いですね

お刺身は誰でも作れると思いますが、煮物はそうは行かないですよね！特に奥さんは煮物は全くと言っていいほど、作れません！！味付けも魚の扱い方も下手くそです😩

そんな人でも、上手に作れるか？気になりますね

今回届いた中で、1番難しそうなのが「にしんの煮付け」です。こちらも丁寧にパッケージされていて、作り方がわかりやすく書いてありました

用意する材料に、「生姜」とだけ書いてあります。本当にたったコレだけで美味しい煮物ができるのでしょうか？

レシピ通りに進める奥さんですが、何だかそれっぽい雰囲気を感じますね😊👏

家中に甘じょっぱいいい香りが充満しています！楽しみになってきました✨✨

そして、出来上がったのがコチラです↓↓

とても美味しそうですよね👏煮汁がいい色していますね

他にも作ってくれました

鰰の干物です↑こちらは解凍せず、ただ焼くだけでした！簡単過ぎます！

あおり烏賊のマヨ七味です↑既に切ってあり、下処理済のイカをマヨと七味で炒めただけ！コチラも簡単ですね✨

こんな感じで、あっという間に4品のお魚料理が完成していました👏全部解凍時間も含めて20分くらいでした✨✨驚きの速さ👏

でも、問題は味ですよね？

味は、とっても美味しかったです👍

俺はもと日本料理の調理師なのですが、文句なしの味に驚きました！

正直、煮魚に関しては家庭では出せないような、味付けでした。高齢の母も大満足でした✨✨

さらに、奥さんもみんなから褒められて、とても嬉しそうでした✨✨会話もはずみ、お酒も進み、サイコーの夕飯となりました✨✨

食べたい物が美味しく食べられると言うのは、人として、サイコーの贅沢なのだとわかりました😊👍

家族円満で、ふく衛門さんのおかげです✨✨

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ご興味ある方は、注文してみると良いと思います✨✨

家族円満で、健康的なお食事を楽しめると思います😊