【牡蠣レシピ】牡蠣のガーリックソテーをレタスと共に

こんにちは、三陸の旨くて新鮮な海産物をお届けして、家族の食卓を明るくする！わくわくワークスです。

このブログでは、地元の情報や健康に良い情報などを発信していきます。ぜひお読みくださいね

今回は、美味しくて体にも良いレシピをご紹介いたします。ぜひ最後までお読みください

牡蠣の栄養価はすごい

牡蠣は栄養価が豊富です。海のミルクと呼ばれるのは、その美味しさに加えて、栄養価が高いことが理由です。

主な栄養成分には以下となります。

1. タンパク質：牡蠣は高品質のタンパク質源であり、筋肉の成長と修復に役立ちます。
2. 亜鉛：亜鉛は免疫機能のサポートやDNA合成に必要で、牡蠣は豊富な亜鉛を含みます。
3. ビタミンB12：神経機能の正常化や貧血の予防に役立つビタミンB12が豊富に含まれます。
4. 鉄分：赤血球の形成と酸素輸送に不可欠な鉄分が含まれています。
5. セレン：抗酸化作用を持つセレンが豊富で、細胞を保護し免疫機能をサポートします。
6. カルシウム：健康な骨と歯を維持するのに必要なカルシウムも含まれています。

牡蠣はこれらの栄養素を含むことから、健康的な食事の一部として取り入れることがおすすめです。

1日1個食べると、免疫力を高めると言われていますよ。

牡蠣とレタスを一緒に食べるメリットとは？

牡蠣とレタスを合わせて食べると、とても体に良いのをご存知でしょうか？？

1. 栄養のバランス: 牡蠣はタンパク質、亜鉛、鉄分、ビタミンB12などを提供し、レタスはビタミンA、ビタミンK、カルシウムなどの栄養素が含まれています。一緒に食べることで、多彩な栄養素を摂取し、健康的な食事のバランスを保ちます。
2. 低カロリーと満足感: 牡蠣とレタスは両方とも低カロリーであり、ダイエット中やカロリー摂取に注意する人に適しています。同時に、レタスの食物繊維は満腹感をもたらし、過食を防ぎます。
3. 健康的な選択: 牡蠣は高タンパク質で、筋肉や骨の健康に貢献し、レタスはビタミンやミネラルを提供し、細胞機能をサポートします。これらの健康効果を一緒に摂取することができます。
4. 抗酸化効果: 牡蠣のセレンとレタスの抗酸化物質は、細胞を守り、炎症を軽減します。これにより、体を病気から守る役割を果たします。
5. 消化を促進: レタスの食物繊維は腸の健康を促進し、消化をサポートします。牡蠣と一緒に食べることで、良い消化を促進します。

牡蠣とレタスを組み合わせることは、栄養バランスを取りながら、低カロリーで健康的な食事を楽しめるのです。

ダイエットにも良いなんて、嬉しいですよね！！

「牡蠣のガーリックソテーをレタス共に」の作り方

イメージつきますか？？写真を取り忘れてしまい、完成図しかお見せできず、申し訳ありません。

牡蠣のガーリックソテーが、下のレタスに染みわたり、めちゃくちゃ美味しいですよ。レタスで巻いて食べると、さらに美味しいです。

これだけでお腹も満たされるので、ダイエットにはめちゃくちゃオススメです。

ぜひ作ってみてくださいね。