こんにちは、わくわくワークスです✨✨😊
今日は、簡単な牡蠣レシピをお伝えしたいと思います！材料はたった4つ！！簡単！時短！旨い！
そんな最強のメニューをお伝えしたいと思いますので、最後までお読みくださいね🌷
牡蠣のバター醤油焼き
牡蠣は生でも美味🦪蒸しても美味🦪焼いても、煮ても美味🦪
本当に三陸の牡蠣は、とても美味しいですよね！
そして、様々な料理にアレンジしてもとても美味しいです！今日は、そんな牡蠣の美味しい料理の作り方を教えたいと思います
今回は、大船渡の温泉旅館で料理長をしてきた、元料理人の方に作っていただいた、大人気メニューの「牡蠣のバター醤油焼き」をお伝えしたいと思います
材料
- 片栗粉
- バター 10g
- 醤油 適量
- ネギ
作り方
- ネギをみじん切りにして、油で炒める
- 牡蠣に片栗粉をまぶす
- 牡蠣を入れて、焼き目が付くまでじっくり焼く
- しっかり火が通ったら、醤油を適量入れる(牡蠣の味が濃いため、少量で大丈夫です)
- 最後にバターを入れて牡蠣と絡める
実食レポ
これは美味しい👏✨✨
片栗粉をまぶした事で、醤油とバターが絶妙に絡まってとっても美味しいです😊
牡蠣がプリプリしていて、口の中にモワーっと牡蠣独特の風味が広がりました🦪
これならわたしでも簡単に作れます♪
普通に家庭で作れるし、材料も家にあるものなので、皆さんもぜひやってみてくださいね
最後までお読みいただきありがとうございます✨✨🐠
コメント