実はスーパーフード！三陸産のワカメってすごい！

海産物

2022.05.21

こんにちは、わくわくワークスです✨

今日のわくわくタイムズは、「わかめ」についてです！

素晴らしい食べ物だとご存知でしょうか？

よく耳にするは、「髪にいい」「便秘に効く」などだと思います。いったいワカメにはどのような効果があるのでしょうか？

最後に毎日食べたいおすすめのレシピもありますので、どうぞご覧くださいね

わかめのすごい効能3選

白髪の改善…ワカメに含まれるヨードは、健康的な髪の毛を作ったり、色素を黒くする作用があります。そのため、ワカメや昆布などを積極的に摂る事で白髪の改善も期待できます
腸活になる…腸活のためには食物繊維を摂る必要があるそうですが、ワカメには水溶性食物繊維が豊富に含まれているため、善玉菌を増やして腸内環境を整える作用があります！さらに嬉しいことに、食後の血糖値の上昇を抑える働きもあるので、持病持ちの方は絶対に食べるべきだと思います！また、お腹がスッキリする効果もありますので、女性はなおさら食べると良いかもしれませんね😊
新陳代謝アップ…カリウムという、塩分を体外に排出してくれる成分が多く含まれているのも、ワカメの特徴です。塩分を控えなければならない方には必須の食材と言えますね。また、新陳代謝をアップするため、風邪などにかかりにくいと言われています

いかがでしょうか？ワカメって実はスーパーフードなんです！

2年前のコロナが始まった時、岩手県だけがコロナ患者が居なかった理由の一つに、「ワカメの消費が日本一」というのがありました。

ワカメを毎日のように食べる習慣があるため、新陳代謝が高く、コロナにも負けない身体なのでは！？と、大学の教授が真面目に研究したらしいですよ？

大谷翔平選手や佐々木朗希選手のような活躍する選手が育つのも、そういった岩手の食生活が大きく関わっているとか！！

今や世界中から注目される岩手！すごいですね～😊✨