こんにちは、牡蠣販売でお馴染みの、わくわくワークスです！このブログでは、三陸の海の魅力をお伝えしたり、健康にまつわる情報を配信しています！
三陸の海産物を定期的に食べていつまでも健康でいて欲しいという願いを込めて、書いております！
牡蠣を使った料理レシピを募集したところ、たくさんの応募がありました。ありがとうございます！この場をお借りして御礼申し上げます。
素晴らしいレシピがたくさん届きましたので、ご紹介させていただきます。
とても美味しそうで、且つ斬新なレシピだったものを紹介させていただきます
殻付き牡蠣を使った、牡蠣の味噌マヨ焼き
今回のレシピは、水沢にお住まいの60代の女性が教えてくれました！
簡単なのに、美味しいレシピなので、ぜひ最後まで読んで作ってみてください
材料
- 三陸産殻付き牡蠣
- 味噌 大さじ2分の1
- マヨネーズ 大さじ2分の1
- 小ねぎ 適量
作り方
- 牡蠣を電子レンジで4分くらい加熱する(殻が開かない時は、2〜3分さらに加熱する)
- 殻付き牡蠣の殻が開いたら、ナイフを入れて貝柱を剥がす
- 味噌とマヨネーズを混ぜたものを牡蠣に塗ります
- さらに電子レンジで4分加熱し、小ねぎをかけたら完成！
とても簡単なレシピです。
ぜひ参考にしてみてください！
最後までお読みいただき、ありがとうございました
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